Dove mangiare e bere a Matera: i posti imperdibili
Dove mangiare e bere a Matera? Ecco i posti imperdibili!
Matera custodisce i segreti dell’autentica tradizione culinaria della Basilicata. La cucina povera ed essenziale e i piatti tipici che raccontano la storia di questo luogo si affiancano oggi a nuove formule di sapori. Cocktail all’avanguardia in bistrot di tendenza fanno ormai parte del lifestyle locale sempre più ricco di qualcosa di diverso, inaspettato, unico.
Matera si prepara al suo anno da Capitale Europea della Cultura nel 2019 con un’offerta gourmet che risponde davvero a tutte le esigenze.
Ecco i nostri consigli sui posti dove mangiare e bere ottimi drink a Matera.

FOOD

DIMORA ULMO
Non il solito ristorante. Esperienza gourmet in una location fantastica da scegliere per serate speciali.
⚑ via Pennino 28 Matera
L’ARTURO
Ideale per pranzi e aperitivi. Crapiate, insalate tipiche di legumi, ma soprattutto leccornie di formaggi e salumi del territorio, vi allieteranno le serate nella splendida e caratteristica Piazza Sedile.
⚑ angolo Via delle Beccherie/Piazza Sedile
LA GATTA BUIA
Uno dei migliori ristoranti di Matera. Splendide etichette di vini, ottima qualità dei cibi presentati in maniera elegante e creativa. Un posto elegante ma caldo. Informale ma raffinato.
⚑ angolo Via delle Beccherie/Piazza Sedile
BACCUS
Il profumo della cucina casalinga, i sapori delle ricette tramandate da generazioni e il clima informale delle belle cene.
⚑ Via D’Addozio Matera (Sasso Barisano)
OSTERIA MALATESTA
E’ un posto che porta indietro nel tempo, pur guardando alla cucina contemporanea in modo semplice. La filosofia del Malatesta infonde la tranquillità di un luogo dove non si consumano pasti, ma dove ci si siede a tavola per il gusto della convivialità.
⚑ Via San Biagio 45 Matera
AGRIRISTORIES
Nato dalla voglia di raccontare cultura & enogastronomia del territorio, Agriristories propone degustazioni di prodotti autentici acquistabili in loco oppure on line.
⚑ Via Sette Dolori Matera
IL RUSTICONE
Pizza e puccia a livelli stellari grazie allo chef Danilo Schiuma che dà un tocco gourmet alle proposte tipiche dello street food materano.
⚑ Via S. Biagio Matera
FIOR DI CUCUZZA
Ristorantino con le migliori ricette di cucina vegetariana. Il luogo dove provare la cucina vegetariana (o vegana e crudista) e convincere anche un onnivoro!
⚑ Via R. Scotellaro Matera
MORGAN
Storico locale nel Sasso Caveoso, tra i primi a credere nella rinascita degli antichi rioni, il Morgan nasce come pub in stile piratesco, noto per il suo splendido bancone, l’eccellente qualità e varietà dei rum e la superba entrecote. Da qualche anno, sotto la stessa gestione, si è tramutato in un ristorante che fa ancora della qualità la sua bandiera. Accanto alla cucina tipica lucana propone ottime pizze a lunghissima lievitazione.
⚑ Via B. Buozzi 2 Matera

DRINKS

Cocktail a regola d’arte in spazi dagli interni ricercati in stile retrò. Un modo alternativo di bere e stare in compagnia. Nelle serate estive il dehor esterno rende questo posto familiare ma al tempo stesso sofisticato e ricercato. Live-music e dj-set nei weekend.
⚑ Via Casalnuovo 15 Matera
SHIBUYA
Un locale storico ma che ha saputo sempre rinnovarsi aprendosi anche al pubblico dei raffinati cultori dell’alta cucina.
Aperitivi e splendide cene all’aperto tra prelibatezze e ottimi drinks.
⚑ Vico Purgatorio 12 Matera
Firmato dallo studio belga Architecten De Vylder Vinck Taillieu, questo splendido spazio di design si staglia in un luogo tipico nel cuore dei Sassi di Matera. L’elemento tipico della grotta-cisterna incontra l’architettura, il design e l’ottima cantina di vini nazionali e internazionali.
⚑ Via B. Buozzi Matera
MATERIA PRIMA BISTROT
Un elegante bistrot dove le attenzioni dei meravigliosi manager, le sfiziose incursioni gourmet, e il sofisticato tocco di light design degli interni, vi faranno trascorrere serate ben lontane dalla noia del tran tran quotidiano. Delizioso il balconcino che si affaccia sulla suggestiva piazzetta!
⚑ Piazza S. Giovanni Matera
VICOLO CIECO SALSAMENTERIA
In uno dei più suggestivi angoli dei Sassi di Matera, tra il cortile e gli interni dall’aria vintage, il Vicolo Cieco propone ottimi cocktail, aperitivi e una fantastica selezione rivisitata della celebre “cialledda”, tipica insalata a base di pane locale. Not-to-be-missed!
⚑ Via Fiorentini (Sasso Barisano) Matera
BIRRIFICIO 79
Ideale per combinare buon cibo e ottima birra artigianale in una piazzetta di Matera davvero deliziosa che si insinua in una della vie storiche più chic della città, Via delle Beccherie.
⚑ Via delle Beccherie Matera
GROOVE
Per intenditori e appassionati della birra di qualità, il Groove offre l’imbarazzo della scelta. Ottimo menu di carne!
⚑ Via Roma Matera
BURBACA
Dallo stile contemporaneo e con un concept che mescola buon bere, mangiare e cultura, il Burbaca è senz’altro una sosta da non perdere. Un American bar con la qualità del cibo italiano e l’accoglienza di un ambiente familiare.
⚑ Via XX Settembre, 14 Matera
RIDOLA CAFFE’
Situato nel cuore di una delle più animate, eleganti e sofisticate vie della città – via Ridola –  è un luogo d’incontro ideale per un pranzo veloce, un aperitivo, una merenda o per un meeting informale. Senz’altro molto più di uno Strarbucks made in Matera, con i suoi deliziosi croissant home-made, smoothies e cocktail accompagnati da crostoni di pane!
⚑ Via Ridola Matera
GAHVE
Disquisire del futuro di questa città tra cocktail e aperitivi in una cornice del tutto suggestiva. Delizioso angolo rilassante nella splendida Piazza San Giovanni!
⚑ Piazza S. Giovanni Matera
CHARLIE’S SPEAKEASY
Gli interni anni ’20 danno a questo piccolo corner un’aria bohémien davvero irresistibile. Cocktail, taglieri e panini accompagnano i sorrisi dei proprietari. Gay-friendly!
⚑ Via Casalnuovo Matera
CENTRAL PUB
Non solo birra e cucina ma anche cocktail e un’esplosione di musica che danno a questo posto un’atmosfera vagamente “irish”. Da provare!
⚑ Vico II Don Minzoni 2 Matera
1806
Cocktail art, aperitivi e musica live gli ingredienti per trascorrere piacevoli serate in uno dei principali locali dove bere bene a Matera!
⚑ Via Lucana 238 Matera
Tutti i locali proposti si animano di eventi settimanali, i migliori dei quali li trovate sulla guida online Matera Events!
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